如果你问我长途开车最期待什么，不是目的地，而是服务区。准确地说，是服务区里的那碗泡面。在家吃泡面，总有一种“凄惨感”——仿佛在对自己说“你怎么混成这样了”。但在高速服务区，泡面就是人间美味。开水房前排着长队，大家端着面桶，蹲在台阶上、靠在车旁、甚至站在垃圾桶旁边，呼噜呼噜地吃。没有人在意吃相，也没有人觉得寒酸。
今年春节自驾回家，堵在高速上五个小时。好不容易挪到一个服务区，我几乎是用冲刺的速度跑进去的。买了一桶红烧牛肉面，一根火腿肠，一袋卤蛋。接开水的时候小心翼翼，生怕洒了烫手。端着面走到停车场，把引擎盖当桌子，吸溜第一口的时候，热气扑面而来，整个身体都暖了。旁边一个大哥也在吃面，我们相视一笑，仿佛在说：“兄弟，懂你。”
服务区的泡面为什么香？我觉得有几个原因。第一，饿。开了几个小时车，饥肠辘辘，吃什么都香。第二，氛围。周围全是和你一样疲惫的赶路人，大家共享一个“临时食堂”，有种战友情。第三，自由。在家吃泡面会被爸妈唠叨“没营养”，在服务区没人管你，想加几根火腿肠就加几根。有一次我甚至加了两个卤蛋，奢侈得像个暴发户。
不过服务区也有翻车的时候。有一次我接完开水回到车上，发现面桶漏了，热水流了一裤子。我只好一边开车一边用纸巾擦，狼狈至极。还有一次，我太饿了，面还没泡软就开吃，结果半生不硬的面条差点把我噎着。但即便如此，下次路过服务区，我还是会买一碗。泡面不健康，但它治愈的是疲惫。在高速公路上，一碗热面下肚，剩下的路程就变得没那么难熬了。
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